Vitaminas de la Pera y sus beneficios

Vitaminas de las Peras

La Pera es rica en vitaminas c y k principalmente, aunque aporta muchos beneficios con nutrientes como proteínas y minerales esenciales para nuestro organismo.

Beneficios de la Pera para nuestro organismo

Las pera es una fruta que contiene diversos alimentos beneficiosos para nuestra salud, como por ejemplo fibra dietética, antioxidantes, minerales y vitaminas, que son necesarios para una salud óptima. El poder como antioxidante es muy elevado en las peras con 2941 µmol cada 100 g.

Como decíamos anteriormente las peras son una buena fuente de fibra dietética. 100 g de fruta proporciona 3.1 g o 8% de fibra.Una alimentación regular que incluya esta preciosa fruta puede ofrecernos una protección contra el cáncer de colon. La mayor parte de la fibra que contiene la pera se denomina polisacárido no soluble (NSP), que funciona como un buen laxante para el intestino. Además, su contenido arenoso de alta fibra atrapa a las toxinas y a los productos químicos que causan daños en el cólon, protegiendo la mucosa de la membrana del contacto con estos compuestos.

Además, la pera es una de las frutas de calorías bajas; proporciona apenas 58 calorías por cada 100g. Una dieta baja en calorías pero de alta fibra puede ayudar a reducir significativamente el peso corporal y los niveles de colesterol LDL en la sangre.

También la pera contienen buenas cantidades de vitamina C, proporcionando cerca de 7% de RDA por 100 g.

Son fuentes moderadas de antioxidantes flavonoides Fito-nutrientes como el betacaroteno, la luteína y el Zea-Xanthin. Estos compuestos, junto con la vitamina C y a, ayudan al cuerpo a protegerse de los dañinos radicales libres.

La pera es una buena fuente de minerales tales como cobre, hierro, potasio, manganeso y magnesio, así como vitaminas del complejo b, tales como folatos, riboflavina y piridoxina (vitamina B-6).

Aunque no están bien documentadas, las peras se encuentran entre las frutas menos alérgicas de todas las que existen. Por la misma razón, a menudo son recomendados por los profesionales de la salud como una alternativa segura en la preparación de productos alimenticios en personas alérgicas y para bebes.

Las peras se han usado en varias medicinas tradicionales como tratamiento para la colitis, los desordenes crónicos de la vesícula biliar, la artritis, y la gota.

Valores nutricionales, vitaminas y minerales de la Pera

Nutriente                               Valor (por 100 gr.)

Energía                                  70 Kcal 3.5%

CarboHidratros                   18.59 g 14%

Proteínas                               0.58 g 1%

TotalFat                                 0.19g 1%

Colesterol                               0 g 0%

Fibra alimentaria                  3.6 g 9.5%

Choline                                    7.6 mg 1.5%

Ácido fólico                            8 µg 2%

Niacina                                    0.100 mg 1%

Piridoxina                               0.100 mg 7.5%

Riboflavina                             0.020 mg 1.5%

Tiamina                                   0.030 mg 2.5%

Vitamina C                              7.5 mg 12.5%

Vitamina A                              81 IU 3%

Vitamina E                              0.73 mg 5%

Vitamina K                              2.6 µg 2%

Sodio                                         1 mg 0%

Potasio                                      161 mg 2.5%

Minerales

Calcio                                        8 mg 0.8%

Cobre                                        0.113 mg 12.5%

Hierro                                       0.15 mg 2%

Magnesio                                 9 mg 2%

Manganesio                             0.355 mg 15%

Fósforo                                     17 mg 4.5%

Zinc                                           0.11 mg 1%

Fitonutrientes

Caroteno a                               0 µg

Caroteno ß                               253 µg

Criptoxantina ß                      1447 µg

Luteína                                     834 µg

Licopeno                                  159 µg

Escribir Comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Si continuas utilizando este sitio, aceptas el uso de las cookies. Más información

Las opciones de cookie en este sitio web están configuradas para "permitir cookies" para ofrecerte una mejor experiéncia de navegación. Si sigues utilizando este sitio web sin cambiar tus opciones o haces clic en "Aceptar" estarás consintiendo las cookies de este sitio.

Cerrar